从10月下旬开始，吉林市大大小小火锅店的门前，陆续挂起了“消费××元以上赠××元葡萄酒”的条幅。而“本店啤酒消费1元”、“本店啤酒买卖一赠一”、甚至“消费超过××元，啤酒免费”的条幅，则随着夏季一起消失。
在吉林市从事火锅店生意多年的四川老板范先生说，火锅店的葡萄酒促销热起来的时候，吉林的冬天就到了。
吉林市的火锅店什么时候开始用葡萄酒做促销，范先生记不清楚了。他说，东北的葡萄酒很便宜，而且酸酸甜甜的口感也很适合吃火锅的，尤其对于嫌白酒度数高、饮料发腻的客人。
据范先生介绍，最初，客人要葡萄酒，店里就到超市买回来，加几块钱卖给客人。渐渐点的多了，就打电话让经销商送过来。再后来，随着竞争加剧，就变成了现在的免费赠送。
在四川路上的一家火锅店，消费满38元以上就赠送葡萄酒一瓶。据了解，赠送的葡萄酒是一家不知名的小企业生产的。店老板笑着说，消费38元赠的葡萄酒，能是什么牌子。
解放大路上的一家国内大型火锅连锁店，则是按照消费额度各赠送一款甜型葡萄酒和干型葡萄酒。该店老板说，他是直接跟厂家谈的，目的是帮助厂家做品牌推广，价格执行厂家的出厂价格，双方各承担50%。因为是限量销售，双方都能承担，也都有效果，消费者也满意，现在已经成了该店的一大卖点了。（石洁）
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