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兰州餐饮每年营业额达30亿 
http://www.qx100.com.cn 2007-9-20 中国餐饮业网 出处:没有说明
 
    每晚华灯初上,兰州稍微知名一些的餐饮企业几乎家家爆满,然而以兰州的经济发展水平来看,餐饮业的繁荣与经济发展水平明显不对称。主管部门市商贸委的“一把手”俞主任在采访中透露,兰州餐饮行业“盘子”很大,每年营业额达到30亿,吸纳就业人员10万人。

  据介绍,目前兰州餐饮市场各种菜系和门类都相当齐全。其中,处在两头的高档餐饮名店和低档的路边排档生意十分火爆,而处在中间的餐饮企业则缺乏人气。另外,兰州餐饮市场的繁荣还与西北人的豪爽性格有很大关系——今天你请我,明天我请你,总归大家要吃一顿。
 
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